06:49 ICT Chủ nhật, 04/12/2016

Trang Chủ

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 7


Hôm nayHôm nay : 437

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 6907

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 3373097

Liên kết

Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Cục chăn nuôi
Ủy ban nhân dân tỉnh Phú Yên

 

Trang nhất » Tin Tức » Giới thiệu các loại giống

GIỚI THIỆU CÁC LOẠI GIỐNG BÒ

Thứ năm - 13/10/2011 17:33
GIỚI THIỆU CÁC LOẠI GIỐNG BÒ

GIỚI THIỆU CÁC LOẠI GIỐNG BÒ

GIỚI THIỆU CÁC LOẠI GIỐNG

Nhóm bò thịt Nhiệt đới

1. Bò Brahman:
Brahman đực Brahman cái
 
     Là giống bò thịt nhiệt đới, được nuôi rộng rãi ở tất cả các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới. Bò Brahman có màu lông trắng xám hoặc trắng ghi. Bò có ngoại hình thể chất chắc chắn, khoẻ mạnh, hệ cơ phát triển, u vai phát triển, tai to và cụp xuống.
   
     Khối lượng trưởng thành: Bò cái 380kg, bò đực 600-650kg, năng suất sữa thấp:600-700kg/chu kỳ. Khối lượng bê sơ sinh 23-24kg. Tỷ lệ xẻ 52,5%.

     Ngoài Bradman màu trắng, người ta cũng đã chọn lọc được các dòng Bradman màu đỏ.
 
2. Bò Red Sindhi
Red Sindhi đực Red Sindhi cái
 
     Nguồn gốc từ tỉnh Sind (Pakistan) là giống bò kiêm dụng thịt sữa-màu đặc trưng của chúng là màu đỏ cánh gián nhưng cũng có thể có một số cá thể có những mảng đen ở dọc lưng, hai bên cổ hoặc có thể có một vài đốm trắng nhỏ cũng có thể được chấp nhận.
 
    
     Khối lượng trưởng thành: Bò cái 320-350kg-bò đực 370-420kg, năng suất sữa ở bò cái bình quân 1.500-1.600kg trong một chu kỳ vắt sữa 240-270 ngày. Tỷ lệ mỡ sữa 52%. Khối lượng bê sơ sinh 20-21kg, tỷ lệ thịt xẻ 50%.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             3. 3. Bò  Sahiwal
Sahiwal đực Sahiwal cái
 
     Có nguồn gốc từ huyện Sahiwal bang Phunjab (Pakistan), được nuôi rộng rãi ở các nước Pakistan, ấn độ, Châu Phi, Châu á, Mỹ la tinh-là giống bò kiêm dụng sữa thịt, Sahiwal được coi là giống bò cho sữa tốt nhất trong các giống bò Zêbu. Bò có màu vàng sẫm hoặc màu vàng hơi đỏ tối, một số có màu vàng như bò Việt Nam-thể chất chắc chắn, ngoại hình đẹp.
 
      Khối lượng trưởng thành:Bò cái 350kg, bò đực 450-500kg. Năng suất sữa bình quân ở bò cái 2.100-2.200kg trong một chu kỳ vắt sữa 270-280 ngày tỷ lệ mỡ sữa trên 52%-Khối lượng bê sơ sinh 21-22kg. Tỷ lệ thịt xẻ 50%.Bò Sahiwal được nhiều nước dùng để lai tạo với bò Hà Lan tạo đàn bò sữa như ấn Độ, úc, Pakistan, Niudilân...Việt Nam đã nhận một số bò giống Sahhiwal từ Pakistan năm 1987.
 
4. Bò vàng
Bò vàng đực Bò vàng cái
         
     Có lâu đời tại Việt Nam, được chọn lọc, nhân giống từ bò có u ấn Độ và không u Trung Quốc.
     
     Các loại giống:  Bò Vàng Thanh Hoá, Nghệ An, Lạng Sơn, Phú Yên và Bà Rịa-Vũng Tàu. Tập trung chủ yếu ở các vùng Duyên Hải miền Trung, miền Núi và Trung Du phía  Bắc, Tây Nguyên và Đồng bằng Sông Hồng.
 
     Lông màu nâu  - vàng toàn thân, phía bên trong đùi và yếm có  màu hơi vàng nhạt. Ngoại hình cân đối. Bò cái phía trước thấp, sau cao. Những con đực thì ngược lại. Yếm bò cái kéo dài từ hầu đến vú.
 
     Khối lượng sơ sinh: 14-15 kg/con, bò đực trưởng thành: 250-300 kg, bò cái:  150-200 kg/con.

     Bắt  đầu  phối  giống  lúc  15-18  tháng tuổi. Thịt bò Vàng có thớ mịn, thơm...
 

Nhóm bò thịt Ôn đới
 
1. Bò Drought Master
Drought Master đực Drought Master cái
 
     Nguồn gốc từ Úc, được lai tạo từ nhóm giống bò Zebu ( chủ yếu là bò Brahman) và các giống bò thịt cao sản ôn đới ( bò Devon, bò Shorthorn,Hereford, Red Poll ).
 

     Bò Droughmaster to con, thân hình dài. Bò thường có màu đỏ nhạt hoặc đậm, lông ngắn. Bò có sừng hoặc không sừng. Yếm và dậu tương đối phát triển.

     Bò thích nghi tốt, kháng bệnh và ve tốt. Bò cho chất lượng thịt rất tốt.
    
     Trọng lượng bò cái bình quân 650 - 800 kg, bò đực bình quân 750 – 1000 kg. Khả năng sản xuất thịt cao , tỉ lệ thịt xẻ đạt trên 60%.

2. Bò Lymousine
Lymousine đực Lymousine cái
 

Giống bò này có sắc lông màu đỏ và không có đốm. Niêm mạc mũi cũng màu đỏ hoặc màu hồng nhạt (tùy cá thể). Sừng và móng chân màu trắng, trắng xám, tầm vóc của bò lớn, thân hình dài, lưng thẳng, đầu ngắn, trán rộng. Khối lượng bò cái bình quân 540- 600kg, bò đực bình quân 800- 900kg. Nuôi thịt lúc 12 tháng tuổi bê đực đạt 450- 460kg, bê cái 380 -400 kg. Tỷ lệ thịt xẻ bình quân 68 - 70%.

3. Bò Crymousine
Giống bò đực Crymousine được tạo ra và nuôi nhiều ở Châu Mỹ La tinh. Việt Nam đã nhập từ Cuba giống bò này.
Bò thuần lông màu nâu nhạt. Khi trưởng thành bò đực có khối lượng 1000 - 1200kg, bê 6 – 12 tháng tuổi tăng trọng 1100g/ngày, tỉ lệ thịt xẻ 60 – 61%.
 
 
Cymousine đực
           
4. Bò Red Angus
Bò đực Red Angus 1600 (Vinalica) Bò Red Angus  cái
 
 Bò Red Angus 1600 (Vinalica):
 
Tạo từ bò đực giống cao sản - Có tỷ lệ thụ tinh cao, không bệnh. Bản thân lúc 2 năm tuổi đạt khối lượng 650kg, tăng trọng 1000g/ngày.
 

Tạo con lai lông màu nâu sáng, kiểu bò thịt, nuôi 2 năm tuổi đạt khối lượng 460kg, tỷ lệ thịt xẻ 58%. - Phù hợp với sở thích và điệu kiện chăn nuôi Việt Nam.
 
 
5. Bò BBB (3b): Belgian Blue Breed
Bò đực 3b Bò lai 3b - Zêbu
Bò lai 3b - Zêbu Bò lai 3b - Zêbu
 
n gọi chính thức là Bleu Blanc Belge  hoặc Belgian Blue Breed.

- Bò 3B là giống bò có nguồn gốc ở Bỉ, được lai tạo để phát triển đặc biệt vùng thịt đùi sau (cullard).
- Bò 3B có 3 màu lông chủ yếu là trắng, trắng loang xanh (xám). Riêng bò lai với Brahman hoặc Droughtmaster thường có màu lông xám nhạt (xanh), loang trắng đen.

- Bò 3B có thân hình đẹp, chắc nịch, thân mình trông giống như heo, cầu trúc xương vững chắc, hài hòa với xương sườn tròn, bộ cơ phát triển nhất là cơ mông và đùi sau.
- Bò đực 3B trưởng thành có khối lượng 1.100 - 1.250 Kg.
- Bò cái trưởng thành có khối lượng 750 - 800 Kg.
- Bò 3B có khả năng sản xuất thịt tốt, mức tăng trọng trung bình đạt 1300g / ngày. Tỷ lệ thịt xẻ đạt 70%. Phẩm chất thịt thơm ngon.

6. Bò Charolais


Bò đực Charolais Bò cái Charolais
 
Bò Charolais là một giống bò thịt có nguồn gốc từ vùng Charolles của nước Pháp, đây là một trong số giống lâu đời, có nguồn gốc từ Jurassic và phát triển mạnh ở vùng Charolles, miền Trung nước Pháp.
Đặc điểm
- Bò Charolais nặng trung bình từ 900 kg đến 1.100 kg, chúng có kết cấu cơ thể cân đối, cơ bắp nổi rõ, lớn nhanh và hiệu quả sản xuất thịt bò cao. Chúng có hoặc không có sừng. Màu chủ yếu là trắng kem. Tuy nhiên cũng có con màu vàng tối. Vì giống bò này là lớn nhanh, to con, cơ bắp nổi rõ vì vậy khối lượng thịt xẻ cao.
- Con đực nặng 1200-1.300kg con cái 700–800 kg, tỷ lệ thịt xẻ đạt trên 65%. Bò đực giống Charolais đạt khối lượng 800–900 kg ở 500 ngày tuổi. Bò có tính trầm, hiền lành và chịu kham khổ. Nhược điểm của bò Charolais là chất lượng thịt chưa cao như bò Angus. Bê sơ sanh có khối lượng lớn nên nhiều ca sanh khó, tỷ lệ nuôi sống của bê chưa cao.
- Bò có sắc lông trắng ánh kem. Khi trưởng thành bò đực có khối lượng 1000-1400kg. Bò cái có 700-900kg.
- Bò đã được đăng ký giống quốc gia vào năm 1864. Bò có kết cấu ngoài hình phát triển cân đối. Thân rộng, mình dày, mông không dốc. Đùi phát triển. Nuôi tốt, 12 tháng bê đực đạt 450-540kg, bê cái đạt 380kg. Ở giai đoạn 6-12 tháng tuổi, bê có thể tăng trọng 1450-1550g/ngày. Giết thịt bê đực lúc 14-16 tháng tuổi tỷ lệ thịt xẻ đạt 65-69%.
- Bò Charolais được nuôi ở nhiều nước. Bò không chỉ được nhân giống thuần chủng để nuôi theo hướng thịt mà còn được lai với các giống chuyên dụng thịt khác như Hereford, Shothorn... để tăng khả năng cho thịt của các giống này.
- Việt Nam đã nhập tinh đông lạnh của giống bò Charolais và đã cho lai với bò cái Lai Sind để tạo bò lai hướng thịt. Bước đầu đạt kết quả tốt.
            Đây là giống bò chuyên dụng thịt của nước Pháp. Được hình thành ở vùng Charolais và nuôi nhiều ở L Allier và La Nierve.

Tải Về


 
Tổng số điểm của bài viết là: 353 trong 115 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Từ khóa: n/a
nguyentientrinh - 27/05/2014 19:55
e mun mua bo duc giong o mien bac ai pit cho pan pm e e kam on nhju.0906021998
dinhhungvuong - 13/12/2013 17:32
toi thich giong bo vang

Những tin mới hơn